Où manger les meilleurs cupcakes et cookies ?

Outre les brownies et le crumble…so British, cupcakes et cookies font également figure d’incontournables parmi les classiques de la pâtisserie anglo-saxonne. Les cupcakes, remis au jour notamment grâce à la série Sex and the City au début des années 2000, représentent avec leur glaçage la gourmandise même, à l’image de leur nom anglais Fairycake, « le gâteau des fées ». Les véritables cookies, quant à eux, sont en réalité loin d’être les biscuits secs à laquelle nous sommes souvent habitués en France, mais sont au contraire moelleux et fondants.

Personnellement, chez Language Connexion on est nombreux à apprécier ces petites douceurs. Et comme on est toujours partants pour partager nos bons plans, on a eu l’idée de ce billet, spécialement pour vous chers lecteurs gourmands.

D’où viennent les cupcakes ?

Fairy Cakes 250x230 Où manger les meilleurs cupcakes et cookies ?Il semblerait que les cupcakes soient apparus au XIXe siècle aux Etats-Unis. Leur nom viendrait des tasses (ou « cups » en anglais) avec lesquelles on mesure les ingrédients nécessaires à la recette et dans lesquels on faisait cuire les gâteaux au four. Les cupcakes avaient également comme surnom « 1234 cake » ou « number cake », en référence à la facilité du dosage : 1 tasse de beurre, 2 tasses de sucre, 3 tasses de farine, et 4 œufs ! Les anglais, quant à eux, ont choisi d’appeler ce petit gâteau Fairycake, qui veut littéralement dire « le gâteau des fées », en référence aux jolies couleurs et décoration sucrées dont ils sont parés. Le cupcake est composé d’une base en gâteau sucré, et d’un glaçage à la crème ou au beurre.

 

 

Nos meilleures adresses à Paris

CupCakes Berko Paris 250x249 Où manger les meilleurs cupcakes et cookies ?BERKO

Berko propose près de 40 recettes différentes de cupcakes, avec des glaçages au beurre, à la crème, à la mousse au chocolat ou au mascarpone, ou encore à la ganache… Il y en aura pour tous les goûts ! On y retrouve ainsi les classiques cupcakes au chocolat ou à la vanille, mais également au Nutella, Oreo, violette, ou plus original encore, saveur Schtroumpf Passion !

La boutique propose également un large choix de cheesecakes (autre spécialité anglo-saxonne !) et propose des menus déjeuners avec des bagels et cupcakes.

Berko possède plusieurs boutiques à Paris :
-          12 rue Rambuteau, Paris 4e
-          31 rue Lepic, Paris 18e
-          Mais également au sein du centre commercial Les 4 temps à la Défense et dans la Gare de Lyon

Plus d’infos sur leur site internet


CupcakesCo Paris 241x250 Où manger les meilleurs cupcakes et cookies ?CUPCAKES & CO

Située dans le marais, le petit salon de thé Cupcakes & Co offre un peu plus de 20 choix différents de cupcakes, aux noms attractifs (le cupcake « Devil » est par exemple un cupcake avec un moelleux au chocolat 52% de cacao et une ganache au chocolat 52% de cacao).

La boutique offre aussi des formules midi très complètes et à petits prix avec des bagels, des soupes, des salades et un cupcake en dessert.

Cupcake & Co, 16 rue des Tournelles, Paris 4e. Métro Saint Paul ou Bastille.

Plus d’infos sur leur site internet

Miss CupCake Montmartre 250x250 Où manger les meilleurs cupcakes et cookies ?MISS CUPCAKE

Située à l’angle d’une petite rue touristique du quartier de Montmartre, Miss Cupcake a pour défi de proposer des recettes de cupcakes en accord avec la saison : en été, ce sont ainsi les cupcakes aux fruits qui sont mis à l’honneur dans la boutique, tandis qu’en hiver, les cupcakes à la crème de marrons et au gingembre ont la cote !

La boutique offre ainsi un choix d’une dizaine de cupcakes chaque jour, avec des parfums qui changent selon l’humeur, l’inspiration de la créatrice, ou la saison !

Miss Cupcake, 22 rue de la Vieuville, Paris 18e. Métro Abesses.

Plus d’infos sur le site internet

 

Et en ce qui concerne les cookies ?

Cookies Laura Todd 213x250 Où manger les meilleurs cupcakes et cookies ?LAURA TODD

Laura Todd est une référence dans le monde des cookies haut-de-gamme en France. Les cookies sont préparés et cuits au four dans les boutiques, tout au long de la journée, sous les yeux des clients. Laura Todd propose un large choix de cookies, tous préparés avec des ingrédients bios. Elle propose également des produits sans gluten.

Le revers de la médaille de la qualité des ingrédients est bien-sûr le prix des cookies : 2,40€ l’unité en moyenne.

Laura Todd, 2, rue Pierre Lescot, Paris 1er ou bien 47, avenue de Ségur, Paris 7e.

Plus d’infos sur leur site internet

MILLIE’S COOKIES

Nouvelle boutique ouverte à Opéra, Millie’s Cookies est une enseigne tout droit venue du Royaume-Uni, où elle est très bien implantée. Le choix est vaste, et original : outre le cookie chocolat, Millie’s Cookies propose également des cookies banane-caramel, raisin, ou cerise-amande, mais encore des glaces, des cupcakes et des muffins. Amy, notre stagiaire anglaise, recommande ces cookies !

Millie’s Cookies, Sous la bouche de métro Opéra, Sortie Place de l’Opéra, à côté du kiosque à journaux. Vous pouvez également commander vos cookies au 01 42 65 11 61.


LolasCookies Où manger les meilleurs cupcakes et cookies ?

LOLA’S COOKIES

Lola’s Cookies est une boutique en ligne crée par deux américaines en mal de leur pays, et des bonnes pâtisseries américaines ! Lola’s Cookies a ainsi pour but d’apporter aux expatriés anglo-saxons les saveurs et les goûts de leur enfance avec de véritables cookies, mais également de les faire découvrir aux parisiens !

Les cookies se commandent en ligne ici. Livraison par coursier pour Paris intra-muros au prix de 8€, offerte si commande de plus de 75 cookies.

 

Par contre, désolé d’avance pour ceux qui n’habitent pas Paris ou n’y viennent pas souvent, mais on n’a pas vraiment eu l’occasion de tester ce qui se fait en province… et oui, on bosse sans relâche pour recruter les meilleurs profs et préparer de chouettes programmes pour vos cours d’anglais. Aussi, si vous avez de bonnes adresses en dehors de Paris, partagez les en laissent un commentaire… parce qu’il n’y a pas qu’à Paris qu’on trouve de jolies gourmandises !

Nathalie,
Chargée des relations écoles.